Ben je net als ik ook zo gek op chocolade cake, maar heb je geen zin om lang te moeten wachten?
Op de site van
Girlscene.nl kwam ik een lekker recept tegen voor het maken van een snelle chocolade cake.
Wat heb je nodig?
Ingrediënten
3 eetlepels zelfrijzend bakmeel
3 eetlepels suiker
2 eetlepels cacaopoeder
2 eetlepels zonnenbloemolie
2 eetlepels melk
1 ei
Wat heb je verder nodig?
- een mok
- eetlepel
- magnetron
Wat moet je doen?
Gooi alle ingrediënten in de volgorde zoals hierboven in de kom of mok.
Roei het geheel met een eetlepel totdat je een gladde massa hebt. Nu zijn er twee minuten voorbij.
Doe de mok of de kom in de magnetron en stel hem in op vol vermogen voor drie minuten.
Bij onze magnetron is dat volgens mij 750 Watt.
Na ongeveer anderhalve minuut zie je dat de bruine massa omhoog is gekomen.
Het is afhankelijk van de grootte van je mok of kom of hij helemaal boven de rand uit rijst of net eronder blijft. Ik heb een grote kom gebruikt dus bij mij blijft ie ver onder de rand.
Na 3 minuten, misschien een paar seconden langer voor de stevigheid, is de cake gaar.
De cake is klaar, zodra deze stopt met rijzen. De cake kan je zo opeten of serveren met slagroom of een bolletje ijs.
Eetsmakelijk ;)
Tip: Om de cake nog lekkerder te maken kan je er hagelslag of grovere stukjes chocolade doorheen doen.
With love,
Suraya
